Gordes zählt zu den schönsten Dörfern Frankreichs, eine Auszeichnung, die eine echte architektonische Bedeutung trägt. Seine Trockensteinbories, sein mittelalterliches Schloss und die Abtei von Sénanque (bekannt für ihre zwischen den Mauern angepflanzten Lavendelfelder) sind keine dekorativen Elemente. Sie sind die eigentliche Substanz des Ortes. Luxus wird hier nicht durch Größe oder Spektakel aufgezwungen. Er drückt sich durch materielle Qualität aus: lokaler Stein, Leinen in der Farbe von Kreide, Olivenöl, das wenige Kilometer vom Tisch entfernt gepresst wird. Die Luxushotelsuite, die in Gordes am besten funktioniert, ist jene, die diese Bedingungen akzeptiert. Sie arbeitet mit der Landschaft, nicht gegen sie, rahmt Aussichten ein, anstatt mit ihnen zu konkurrieren.