Gratallops

Barcelona ist vor allem eine Stadt mit klar lesbaren Vierteln, jedes mit seiner eigenen materiellen Logik und sozialen Prägung. Die Wahl des richtigen Standorts ist die erste und folgenreichste Entscheidung, die ein Reisender treffen wird.

Zaragoza ist Spaniens fünftgrößte Stadt, doch sie bewahrt die Gelassenheit eines viel kleineren Ortes. Die Stadt liegt am Zusammenfluss von Ebro, Huerva und Jalón und ist seit der Römerzeit kontinuierlich besiedelt, als sie unter dem Namen Caesaraugusta bekannt war. Diese vielschichtige Geschichte ist nicht bloß dekorativ. Sie prägt die Architektur, die kulinarische Kultur und den Rhythmus des Alltags auf eine Weise, die sich erst erschließt, wenn man langsam genug unterwegs ist, um sie wahrzunehmen.