Saturnia

Castelnuovo Berardenga n'est pas une destination qui s'annonce d'elle-même. Elle n'a ni cathédrale célèbre, ni place emblématique, ni infrastructure touristique concentrée. Ce qu'elle possède, c'est un territoire : une commune d'une étendue et d'une cohérence exceptionnelles, couvrant près de 180 kilomètres carrés du Chianti méridional. Pour les voyageurs en quête de suites d'hôtel de luxe dans un paysage plutôt qu'en ville, c'est l'une des adresses les plus crédibles d'Italie.

Gaiole in Chianti se trouve au cœur de la zone de production du Chianti Classico, dans la province de Sienne, au sein des collines du Chianti en Italie. C'est l'une des trois communes d'origine de la historic Lega del Chianti, aux côtés de Radda et Castellina. Le paysage est ici autant géologique qu'agricole : sols stratifiés de calcaire et d'argile, tours de défense médiévales ponctuant les crêtes, et domaines en activité continue depuis les onzième et douzième siècles. L'échelle du lieu est intime. C'est un territoire qui se mesure en kilomètres parcourus à pied et en verres versés, non en monuments visités ou en emplois du temps respectés.

Monte Argentario est une péninsule, presque une île, reliée au continent toscan par deux minces chaussées et une barrière de lagune. Elle appartient administrativement à la province de Grosseto, dans le territoire plus vaste de la région de la Maremme italienne. Ce qui la définit sur le plan esthétique, c'est une combinaison de topographie accidentée et d'inaccessibilité délibérée. La route qui fait le tour du promontoire est étroite et sinueuse. Il n'existe aucun grand complexe hôtelier. L'architecture est discrète et en grande partie privée. C'est précisément ce qui attire la clientèle qu'elle attire.