Salento

Medellín est la capitale du département d'Antioquia et la deuxième ville de Colombie. Sa position dans la vallée d'Aburrá, à environ 1 495 mètres d'altitude, produit un climat qui dépasse rarement 28°C et ne descend guère en dessous de 16°C. Ce fait géographique a longtemps façonné la manière dont la ville est construite, habitée et vécue. Contrairement aux destinations colombiennes côtières, Medellín fonctionne selon une logique intérieure : les jardins débordent sur les terrasses, l'architecture en plein air est la norme, et la frontière entre l'espace intérieur et extérieur est traitée avec un véritable sérieux par ses meilleurs designers et hôteliers.

Bogota n'est pas une ville qui se dévoile aisément. Elle exige une certaine patience et la volonté de lire attentivement ses différentes couches. La récompense de cette attention est considérable. À plus de 2 600 mètres d'altitude, la capitale colombienne occupe un plateau de savane dans les Andes orientales, et son climat frais et tempéré (rarement au-dessus de 19 °C, rarement en dessous de 7 °C) lui confère un registre résolument européen qui surprend les visiteurs qui s'attendent à une chaleur tropicale. Cette particularité atmosphérique a façonné une culture des intérieurs : les Bogotanos vivent bien chez eux, et les meilleurs hôtels et suites de luxe de la ville reflètent cette orientation vers l'intérieur, avec un design réfléchi, une programmation culinaire solide et une véritable attention portée aux matériaux.