Jackalope Hotel, Merricks North

Niché au cœur de la célèbre région viticole de la Péninsule de Mornington, Jackalope propose une retraite luxueuse à seulement une heure du centre-ville de Melbourne.

Avec seulement 44 chambres dotées de terrasses privées et de vues sur les vignobles, cette retraite réservée aux adultes offre un séjour pensé avec soin. Les clients bénéficient d'un petit-déjeuner à la carte quotidien, ainsi que d'un accès à la piscine, au spa et au sauna, plus un minibar en chambre offert.

L'établissement dispose de deux restaurants renommés : l'un proposant des menus de dégustation raffinés sous un lustre remarquable, l'autre servant une cuisine de saison et des accords mets-vins avec vue sur les vignobles. Un bar à cocktails signature complète l'expérience avec une carte créative et expérimentale.

Les clients peuvent profiter d'une gamme d'expériences bien-être et de loisirs, notamment une piscine à débordement, un sauna infrarouge, un spa complet, et des activités quotidiennes comme le yoga, des dégustations, des cours de cuisine et des visites de vignobles, tous conçus pour immerger les visiteurs dans la culture locale et ses paysages.

Jackalope offre un stationnement gratuit sur place, avec des transferts gratuits en véhicules Lexus Hybrid vers les destinations situées à moins de 10 km de l'hôtel, permettant aux clients d'explorer la région.